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大暑后再贵也要多给孩子买它,吃1碗等同于8个鸡蛋,8只大虾

2019-08-24 点击:1236
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育儿知识网2天前我想分享

看到炎热已经过去,天气仍然很热。很多人私下认为孩子总是因为天气炎热而无法进食,这让他们非常担心自己的健康问题,但不用担心,小编最近发现了一道很有营养的菜,孩子也有特别的爱。吃。

夏天炎热之后,你应该为你的孩子买更多。吃1碗相当于8个鸡蛋和8个虾。它是什么”?这是番茄牛肉。牛肉含有丰富的营养成分。它富含蛋白质,氨基酸和钙等营养素。它非常适合正在发育的儿童。那么这道菜应该怎么办?让我们学习如何用小编来做!

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由小二黑心心菜

成分:

牛肉半斤,4个西红柿,4瓣大蒜,1片肉桂,4片香叶,2片洋葱,食用油,适量盐,2汤匙料酒,2汤匙酱油,7-8干胡椒片

烹饪步骤:

1.牛肉切块

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2.将切好的牛肉沥干,用冷水煮沸,然后煮沸出水。为了保持牛肉嫩,不要煮太久,以免煮。

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3.排出牛肉水

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4.准备好的西红柿,两片切成两片

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切好的西红柿用生姜和大蒜切成小块。

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6.番茄汁诞生

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7.加热锅中的油,在锅中炒牛肉1分钟,然后倒入料酒,酱油,翻炒,加入大蒜,生姜,香叶,肉桂,炒。分钟

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8.将先前煎好的番茄汁倒入其中并继续煎炸1分钟

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9.倒入开水,一定要用热水,火半分钟。

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10.将所有配料转移到涮锅中,在低温下煮40分钟,然后将番茄切片放入2-3次

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11.40分钟后,取出香叶和肉桂等调味料,撒上葱花,即成。

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12.搭配米饭,完美

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烹饪技巧:

1.观察颜色。正常的新鲜牛肉肌肉呈深红色,均匀,有光泽,表面略微干燥。特别是在冬季,表面很容易形成薄的风干薄膜,白色或奶油状脂肪。未经烹调的牛肉的肌肉颜色是黑暗,暗淡,脂肪是黄绿色。

2,感受触感。新鲜的牛肉是有弹性的,手指压力后可立即恢复凹陷,新切割的肌肉纤维很好。手指压力后无法恢复非鲜牛肉,留下明显的压痕。

闻到气味。鲜肉具有新鲜的肉味。非新鲜牛肉有异味甚至气味。

4.如何鉴别鲜牛肉?新鲜的牛肉质地坚硬而富有弹性,果肉呈鲜红色,肌肉纤维细腻。嫩牛肉的脂肪是白色的,肉是深红色的。粗糙的皮肤大多是老牛肉。不要买它。

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看到炎热已经过去,天气仍然很热。很多人私下认为孩子总是因为天气炎热而无法进食,这让他们非常担心自己的健康问题,但不用担心,小编最近发现了一道很有营养的菜,孩子也有特别的爱。吃。

夏天炎热之后,你应该为你的孩子买更多。吃1碗相当于8个鸡蛋和8个虾。它是什么”?这是番茄牛肉。牛肉含有丰富的营养成分。它富含蛋白质,氨基酸和钙等营养素。它非常适合正在发育的儿童。那么这道菜应该怎么办?让我们学习如何用小编来做!

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由小二黑心心菜

成分:

牛肉半斤,4个西红柿,4瓣大蒜,1片肉桂,4片香叶,2片洋葱,食用油,适量盐,2汤匙料酒,2汤匙酱油,7-8干胡椒片

烹饪步骤:

1.牛肉切块

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2.将切好的牛肉沥干,用冷水煮沸,然后煮沸出水。为了保持牛肉嫩,不要煮太久,以免煮。

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3.排出牛肉水

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4.准备好的西红柿,两片切成两片

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切好的西红柿用生姜和大蒜切成小块。

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6.番茄汁诞生

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7.加热锅中的油,在锅中炒牛肉1分钟,然后倒入料酒,酱油,翻炒,加入大蒜,生姜,香叶,肉桂,炒。分钟

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8.将先前煎好的番茄汁倒入其中并继续煎炸1分钟

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9.倒入开水,一定要用热水,火半分钟。

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10.将所有配料转移到涮锅中,在低温下煮40分钟,然后将番茄切片放入2-3次

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11.40分钟后,取出香叶和肉桂等调味料,撒上葱花,即成。

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12.搭配米饭,完美

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烹饪技巧:

1.观察颜色。正常的新鲜牛肉肌肉呈深红色,均匀,有光泽,表面略微干燥。特别是在冬季,表面很容易形成薄的风干薄膜,白色或奶油状脂肪。未经烹调的牛肉的肌肉颜色是黑暗,暗淡,脂肪是黄绿色。

2,感受触感。新鲜的牛肉是有弹性的,手指压力后可立即恢复凹陷,新切割的肌肉纤维很好。手指压力后无法恢复非鲜牛肉,留下明显的压痕。

闻到气味。鲜肉具有新鲜的肉味。非新鲜牛肉有异味甚至气味。

4.如何鉴别鲜牛肉?新鲜的牛肉质地坚硬而富有弹性,果肉呈鲜红色,肌肉纤维细腻。嫩牛肉的脂肪是白色的,肉是深红色的。粗糙的皮肤大多是老牛肉。不要买它。

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